składniki:
1 duża kulka wędzonej mozzarelli
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
dodakowo warzywa u mnie : mizuna, pomidor, suszone pomidory i cebulka konserwowa
Mozzarellę pokroić w plastry. Następnie dobrze ją zapanierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać od razu w towarzystwie ulubionych warzyw. Ja podałam z mizuną, pomidorem, suszonymi pomidorami i marynowaną cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz