piątek, 20 września 2013

Jajecznica z kurkami

Kurki to niezwykle aromatyczne i smaczne grzybki. Swym znakomitym smakiem pomogą odmienić nawet zwykła jajecznicę.

składniki:

4  jajka
100 g kurek
1 łyżeczka posiekanej natki piertuszki
olej do smażenia
do smaku sól ziołowa  

Kurki drobno pokroić. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i dodać pokrojone kurki. Smażyć aż kurki zmiękną. Jajka wbić do miseczki i roztrzepać widelcem, wlać na patelnię, dodać natkę pietruszki i doprawić do smaku solą ziołową. Smażyć wedle uznania w zależności jaką jajecznicę lubimy, bardziej czy mniej ściętą.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz